Après les fêtes, la période des galettes des rois n’est pas la plus simple, lorsque l’on souhaite se remettre au régime… C’est même, sans aucun doute, une épreuve redoutable. Chacun fait alors comme il peut…Craquer or not craquer ? Telle est la question. Personnellement, j’ai opté pour la célébration… mais avec une galette des rois […]
Voilà une recette indémodable… et ceux qui jugent le riz au lait désuet se trompent, car c’est sans aucun doute l’entremets trendy à découvrir ou à ré-adopter de toute urgence ! Facile à préparer, le riz au lait est un goûter ou un dessert onctueux et rassasiant. Idéal pour affronter le froid hivernal !
Cette année, mon dessert pour les fêtes, c’est la Bûche Tiramisu… Une variante concoctée à partir de ma recette habituelle du célèbre dessert italien. Voici le pas à pas pour un biscuit roulé vraiment facile à réaliser !