Aujourd’hui, je vous livre la recette des pommes rôties de Maman. Elles rivalisent de simplicité et sont diaboliquement fondantes et gourmandes !
Les pommes rôties de Maman
Sgroppino : l’irrésistible cocktail glacé
Connaissez-vous « lo sgroppino » ? Un cocktail glacé à base de sorbet citron, de prosecco et de vodka, originaire de la région italienne de la Vénétie. Une préparation facile à préparer à la dernière minute, pour terminer sur une touche sucrée, rafraichissante et digestive.
Gnocchi de semoule comme chez Mamie
Je suis toujours surprise lorsqu’une recette rejaillit dans ma mémoire. Cela faisant sans doute une trentaine d’années que je n’en avais pas mangé ! Mamie les achetait chez son boucher, rue Ferrandière, à Lyon. Des disques de semoule un peu épais qu’elle faisait dorer dans du beurre mousseux. Je suis heureuse d’avoir pu y goûter […]