Une super vinaigrette sucrée salée pour égayer nos salades, hiver comme été. Acidulée et légèrement sucrée salée, elle s’accorde avec tout. Très élégante et délicatement parfumée…
La vinaigrette sucrée salée de Gwyneth
Un vinaigre de vin rien qu’à vous
Heureuse d’inaugurer la nouvelle rubrique D.I.Y. (« Do it Yourself » = « Fais le toi-même »), avec avec ce vinaigre fait-maison. En cuisine, on a malheureusement pris l’habitude, faute de temps, d’acheter tout prêt : pâte brisée, pâte de pistaches, mayonnaise, etc. En effet, les grandes surfaces regorgent de préparations qui, combinées les unes aux autres composent la plupart de nos repas.
Beurre Passion
On démarre la semaine en douceur avec le Beurre Passion qui est sidérant de simplicité et parfait pour accompagner un poisson blanc par exemple. Le fruit de la passion apporte une touche acidulée et exotique et bouscule le classique beurre citronné !
