Un vinaigre de vin rien qu’à vous

vinaigre maison DIY Delphinn

Heureuse d’inaugurer la nouvelle rubrique D.I.Y. (« Do it Yourself » = « Fais le toi-même »), avec avec ce vinaigre fait-maison. En cuisine, on a malheureusement pris l’habitude, faute de temps, d’acheter tout prêt : pâte brisée, pâte de pistaches, mayonnaise, etc. En effet, les grandes surfaces regorgent de préparations qui, combinées les unes aux autres composent la plupart de nos repas.

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Beurre Passion

Loup et beurre passion Delphinn

On démarre la semaine en douceur avec le Beurre Passion qui est sidérant de simplicité et parfait pour accompagner un poisson blanc par exemple. Le fruit de la passion apporte une touche acidulée et exotique et bouscule le classique beurre citronné !

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