Le chardon bleu de mon Voisin

Le chardon bleu praliné de chez Voisin

Mon voisin d’en face, lorsque je vivais à Lyon, était chocolatier. Pas du genre petit estanco de quartier. Plutôt institution vénérée. Le genre de boutique dont on parle en disant Maison avec un grand M. Une adresse que l’on se passe de génération en génération depuis 1897… quand même ! Un nom et des douceurs que tout bon lyonnais connaît.

Continue Reading

Dîner de Kifs !

Ce livre est une bombe ! Coup de cœur absolu pour le « Dîner de Kifs » de Florence Servan-Schreiber ! A vrai dire je n’ai pas souvenir d’avoir dévoré un livre de cuisine à cette vitesse, ni de m’être régalée de toutes les recettes essayées (car je les ai presque toutes testées !).

Continue Reading