La Cuisine des Amis de Jeanne Bayol

La Cuisine des Amis de Jeanne Bayol

Le livre dont je vais vous parler dépasse très largement le cadre culinaire. Je viens d’achever la lecture de « Cuisine des Amis en Provence » de Jeanne Bayol. Il vient de paraître aux éditions de la Martinière. En le refermant, ce matin, je me suis rendue compte que je l’avais lu d’une traite, comme on lit un […]

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Dîner de Kifs !

Ce livre est une bombe ! Coup de cœur absolu pour le « Dîner de Kifs » de Florence Servan-Schreiber ! A vrai dire je n’ai pas souvenir d’avoir dévoré un livre de cuisine à cette vitesse, ni de m’être régalée de toutes les recettes essayées (car je les ai presque toutes testées !).

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Jean-Pierre Coffe, un cuisinier vrai

Comme tout le monde, en apprenant le décès de Jean-Pierre Coffe, j’ai tout de suite pensé à sa collection de lunettes rondes colorées et à ses coups de gueule légendaires (et bien fondés) contre la malbouffe. Je ne le connaissais pas personnellement, mais j’ai lu la plupart de ses ouvrages. Il me rappelle ma grand-mère […]

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