La Salade Caesar, désormais très connue aussi en Europe, est sans doute celle qui donne lieu au plus grand nombre de dérives. Orthographiques d’abord : doit on préférer la version anglaise Caesar, ou donner un accent de Pagnol à cette entrée, en optant pour un César bien français. Dérives culinaires ensuite avec un méli-mélo souvent […]
Les cookies à l’avoine de Ricardo
Je sais… Je sais… Je n’ai rien publié depuis 3 mois (en même temps, j’ai traduit 3 livres…). Alors, pour me faire pardonner, je vous ai confectionné des cookies à l’avoine. Le Canada, comme un avant-goût de voyage… pour une recette ‘pas à pas’ en images.
Tiramisù, le meilleur des ‘remontants’
Le saviez-vous ? En italien « tirami sù », veut dire « remonte-moi le moral » (littéralement « tire-moi vers le haut »)… Pas mal pour comme excuse pour un petit remontant sucré, lové sur le canapé. Vous reprendrez bien un peu de tiramisu, non ?! 😉