Salade de légumes croquants à la burrata

L’été n’est pas terminé ! Et cette salade de légumes croquants à la burrata peut même le prolonger toute l’année… Il vous suffit de bons légumes croquants – bio de préférence… évidemment – coupés en petits dés et d’une belle burrata crémeuse…

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Juste des carottes râpées à l’orientale…

carottes râpées à l'orientale

La simple évocation de « carottes râpées » ne fait souvent pas rêver. Mais si je vous parle de ces carottes râpées à l’orientale, c’est parce qu’elles ont la particularité d’égayer le quotidien, et de vous transporter par-delà la méditerranée. Facile, rapide, et équilibrée… que demander de plus à une recette déjà sympa, colorée et épicée !?

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