Pain perdu express

Pain perdu express

Voici une recette qui devrait mettre tout le monde d’accord. Inutile d’être un pâtissier émérite ni d’avoir des tas d’ingrédients en réserve. Ce pain perdu express moelleux et terriblement gourmand se prépare en quelques minutes seulement avec de la glace fondue !

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Palmiers feuilletés sucrés

Palmiers en pâte feuilletée

Je fais quoi avec une pâte feuilletée ? — Épisode 1 | Je ne sais pas s’il vous arrive, comme moi, de vous retrouver avec une pâte feuilletée remisée, tout au fond du frigo, avec une date limite de consommation très très limite… Généralement, vous la retrouvez à un moment où vous n’avez pas du tout envie de vous […]

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La tarte fine aux pommes de Géraldinn

Géraldinn est ma sœur cadette… Elle cuisine peu, mais lorsqu’elle se met aux fourneaux, c’est généralement pour faire honneur à sa gourmandise et donc : c’est très bon ! Sa tarte fine aux pommes ne déroge pas à la règle. C’est un vrai délice, car la pâte feuilletée disparait sous des pommes caramélisées à la cassonade […]

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