L’Éventail au Chocolat

Et pourquoi pas un Éventail au chocolat ?… J’ai préparé ce gâteau tout choco – rendu célèbre par la maison Bernachon, à Lyon – il y a quelques semaines, pour mon anniversaire. C’est un gâteau facile à réaliser, et à monter. Il plaît beaucoup, car il reste simple et qu’il n’est pas lourd en bouche. Je le conseille à tous les amoureux du chocolat noir.

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Raisins à l’alcool

Raisins_alcool

C’est face à une très grosse production de la vigne grimpante, à la maison, cette année, que je me suis lancée dans la réalisation de ces raisins à l’alcool. J’ai un peu galéré pour trouver l’équilibre qui me convenait… Voici donc mon parcours (presque du combattant) -pour une recette a priori toute bête- afin que vous puissiez aller droit au but en les concoctant !

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