À défaut de mettre de l’eau dans notre vin, pourquoi ne pas verser un bon trait d’eau gazeuse – oui, gazeuse – dans notre vinaigrette ? La vinaigrette à l’eau gazeuse est, en effet, une façon allégée de savourer salades et crudités, sans se priver.
Le gâteau aux fraises de Maman
Difficile de ne pas vous parler — aujourd’hui — de ce gâteau aux fraises de Maman (recette et réalisation made in Maman, je PRÉCISE). L’acidité des fraises vient contrebalancer la rondeur sucrée du gâteau et c’est tout simplement DÉLICIEUX !!! En plus, étant donné que les fruits sont cuits, vous pouvez utiliser cette recette pour […]
L’Éventail au Chocolat
Et pourquoi pas un Éventail au chocolat ?… J’ai préparé ce gâteau tout choco – rendu célèbre par la maison Bernachon, à Lyon – il y a quelques semaines, pour mon anniversaire. C’est un gâteau facile à réaliser, et à monter. Il plaît beaucoup, car il reste simple et qu’il n’est pas lourd en bouche. […]