Tatin Abricots Romarin

Tatin abricot romarin | Delphinn

Envie de fraicheur et de saveurs estivales ? Rien de mieux que cette Tatin Abricots, miel et romain ! Après 3 semaines d’absence et de travail intense en cuisine, je vous livre une recette toute simple et ultra rapide ! A vous de la compliquer un peu en réalisant vous-même la pâte…

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Cuire à blanc

« Cuire à blanc un fond de tarte« , c’est effectuer une pré-cuisson ou première cuisson du fond de tarte, lorsque celui-ci va ensuite être recouvert d’un appareil liquide et / ou humide. Par exemple : quiche, tarte au chocolat, etc.

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