Sauce moutarde pour poisson blanc

Cette petite Sauce moutarde pour poisson blanc est vraiment très simple à réaliser. Le tout c’est d’y penser ! À vrai dire, je l’ai découverte sur un dos de paquet… Et je la fais régulièrement pour napper un poisson blanc avant de le faire cuire au four.

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Mille-feuille poire sans gras

Mille-feuille poire sans gras

Voici une recette sucrée pour tous ceux qui veulent se faire plaisir, sans mettre en péril des jours d’efforts passés à surveiller leur alimentation, ou à courir pour entretenir leur forme. Le mille-feuille poire sans gras ajouté est un dessert tout simplement génial. Quelques minutes suffisent pour le préparer et l’assembler, et le résultat – […]

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La crème renversée de Mamie

Rien de tel qu’une crème renversée caramélisée pour vous réconforter. Cette recette toute simple, je la tiens de ma grand-mère. Et c’est sans doute l’un des premiers desserts (avec les crêpes de la Chandeleur) que je préparais à ses côtés…

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