La mandoline Benriner, elle a tout d’une grande

Mandoline Benriner | les meilleurs outils pour cuisiner

Mon premier coup de cœur pour un objet utile et pas futile est réservé à la mandoline BENRINER qui nous vient du Japon. Alors oui, je raffole de tous les gadgets du pays du soleil levant, où j’ai longtemps travaillé, et je ne manquerai pas, à l’avenir, de partager avec vous mes trouvailles nippones. Mais cet ustensile n’a plus rien d’exotique et se trouve très facilement en France dans les commerces spécialisés ou en ligne.

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Il faut un début à tout…

« La journée du cuisinier présentée par Paul Bocuse » aux éditions Etudes Vivantes (1ère édition 1980)

« Tu devrais écrire un blog Delphine« … Voilà ce que, souvent, mes amis m’ont suggéré. Alors, en y réfléchissant, je me suis questionnée. D’où me vient cette passion pour la cuisine. En fait, c’est par ce livre que tout a commencé… « La journée du cuisinier présentée par Paul Bocuse » aux éditions Etudes Vivantes (paru en 1980).

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