Le curry de légumes inspiré de Jean-Pierre Coffe

  Aussitôt dit, aussitôt fait ! Comme je vous l’avais promis dans mon précédent article ‘Jean-Pierre Coffe, un cuisinier vrai‘, j’ai plongé ma tête à la fois dans son livre ‘Le plaisir à petit prix‘ et dans mon frigo pas trop rigolo car je n’ai pas refait de courses depuis le week-end de Pâques… J’ai […]

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Jean-Pierre Coffe, un cuisinier vrai

Comme tout le monde, en apprenant le décès de Jean-Pierre Coffe, j’ai tout de suite pensé à sa collection de lunettes rondes colorées et à ses coups de gueule légendaires (et bien fondés) contre la malbouffe. Je ne le connaissais pas personnellement, mais j’ai lu la plupart de ses ouvrages. Il me rappelle ma grand-mère […]

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