Voici une recette idéale pour un repas entre copains. Le fenouil confit avec ou sans poulet pourra être servi en plat principal accompagné d’un boulgour en version végétarienne ou constituer un lit de cuisson pour un poulet fermier.
Salade d’Oranges à la Sicilienne
Un petit tour en Sicile, ça vous tente ? Avec cette salade d’oranges à la sicilienne, dépaysement garanti ! Très facile à réaliser, ce plat ultra frais nécessite juste de s’approvisionner en produits de première qualité.
Dîner de Kifs !
Ce livre est une bombe ! Coup de cœur absolu pour le « Dîner de Kifs » de Florence Servan-Schreiber ! A vrai dire je n’ai pas souvenir d’avoir dévoré un livre de cuisine à cette vitesse, ni de m’être régalée de toutes les recettes essayées (car je les ai presque toutes testées !).