Vinaigrette au pamplemousse

Depuis que j’ai adopté une alimentation super équilibrée, je mange régulièrement du pamplemousse… Aussi, pour varier les plaisirs, il m’arrive de lever les suprêmes du fruit et de réserver le jus à la préparation d’une vinaigrette au pamplemousse sucrée salée.

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La vinaigrette à l’eau gazeuse

À défaut de mettre de l’eau dans notre vin, pourquoi ne pas verser un bon trait d’eau gazeuse – oui, gazeuse – dans notre vinaigrette ? La vinaigrette à l’eau gazeuse est, en effet, une façon allégée de savourer salades et crudités, sans se priver.

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