Si, d'aventure, vous sillonnez la Californie, et que vous voyagez entre Los Angeles et Santa Barbara, promettez-moi de vous arrêter à Ventura... Là-bas, une halte s'impose au Café Ficelle, où flotte un air français mais surtout l'enivrant parfum du bon pain frais et...
Si vous lisez la presse et consultez régulièrement les réseaux sociaux, vous ne serez certainement pas passé à côté du phénomène 'Mason Jar'... Ce bocal à vis, un brin rétro, qui nous vient des États-Unis... Retour sur l'histoire de la conserve la plus trendy ! ...
Si vous me dites : 14 Juillet, Fête Nationale, Défilé Militaire, Drapeau Bleu Blanc Rouge... Je pense immédiatement au Slip français. Pas vous ? "Non, mais Delphinn, c'est quoi le Slip Français ?" Si à l'évocation du Slip français, vous me répondez "Quèsaco?",...
Mini post mais maxi effets... Les recettes de Delphinn seront désormais (aussi) adaptées aux robots culinaires ! J'ai eu la chance de collaborer, pendant quelques temps, avec le mastodonte du robot intelligent. Période pendant laquelle, j'ai pu constater combien de...
Réponse à l'apostrophe d'une lectrice anonyme : une recette est-ce une œuvre protégée ? Voilà, il fallait bien que cela arrive... pas encore tout à fait un an que mon blog existe et j'ai essuyé, la semaine passée, mon tout premier commentaire désagréable. D'autres...
L'année commence pour moi avec un très très gros coup de cœur pour le livre "À la Romaine, La Cuisine de la Dolce Vita" d'Eleonora Galasso aux éditions du Chêne ! Un petit tour à Rome, ça vous tente ? Ce livre est un VRAI livre de cuisine romaine ! 300 pages de pur...
"Dis, c'est quoi la recette d'une Bonne Année ?" A quelques heures du grand basculement, on serait tenté de soutirer la formule magique à qui la connaîtrait... Moi ? Non... je vous l'avoue humblement, je ne détiens pas l'élixir de Santé-Bonheur-&-Amour-Assurés !...
Sans doute parce que je suis en train de finaliser la version U.S. de mon blog (en ligne dans très peu de temps et raison de mon absence sur la toile ces derniers jours), j'ai envie de cuisiner à la sauce californienne ces temps-ci. Rien de tel, alors, que de me...
"One Pot Pasta" ou One Pot Basta ? Quand une fantaisie culinaire mensongère devient un succès. Comme je vous l'ai dit, je suis interprète et j'assiste des chefs, en cuisine, en traduisant en direct leurs démonstrations. Je suis debout, à leurs côtés et j'explique, en...
Je suis souvent questionnée sur la conception et la réalisation de mon blog. Ai-je eu recours à un webmaster pour le créer. Un photographe se tient-il à mes côtés pour me seconder ?... Rien de tout cela, puisque c'est toute seule que j'ai conçu, fabriqué, puis animé D...