Description
La cuillère magique est vraiment « mon » ustensile fétiche. Pas une journée sans que je m’en serve ! Comme son nom l’indique, ce petit fouet (longueur : 20 cm) en inox est réellement génial et vous pouvez vous en servir pour battre vos sauces et redonner du corps aux crèmes.
Personnellement, je l’utilise principalement pour les vinaigrettes afin de leur donner une belle texture « prise » et éviter que le mélange tranche.
Elle est lavable en machine et est très résistante (j’ai la même depuis plus de 10 ans !)
Si vous aimez suspendre vos ustensiles dans votre cuisine, la cuillère magique est dotée d’un anneau tout au bout du manche qui vous permet de la ranger à la verticale.Pour ma part, je la glisse dans mon tiroir à couverts de cuisine.
À noter : cet ustensile ingénieux peut aussi être utilisé comme mousseur, pour créer une écume de lait ou de crème pour vos boissons chaudes, par exemple.
Pour moi, c’est un incontournable dans ma cuisine !
