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D E L P H I N N

Étiquette : Recette italienne

RECETTES RECETTES SALÉES VIANDES

6 juillet 2016

Vitel Tonnè… ou vitello tonnato !

Vitello Tonnato par Delphinn

Le Vitel tonnè, ou Vitello tonnato, est un plat ‘Terre & Mer’ d’Italie, qui est idéal pour les grandes tablées de cet été. A vrai dire, ce plat, originaire du Piémont, se sert facilement tout au long de l’année…

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CONDIMENTS ET SAUCES RECETTES

16 avril 2016

Cette passata, on ne s’en lasse pas …

Voici, comme promis, la recette de la « passata di pomodoro » (sauce tomate à l’italienne) que je fais toute l’année. C’est la version simple, pour tous les jours et tous les mois de l’année.

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RECETTES RECETTES SALÉES

15 avril 2016

Gnocchi semplicissimi

Voici ma recette de ‘gnocchi semplicissimi’…

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