Difficile de ne pas vous parler — aujourd’hui — de ce gâteau aux fraises de Maman (recette et réalisation made in Maman, je PRÉCISE). L’acidité des fraises vient contrebalancer la rondeur sucrée du gâteau et c’est tout simplement DÉLICIEUX !!! En plus, étant donné que les fruits sont cuits, vous pouvez utiliser cette recette pour […]
Raisins à l’alcool
C’est face à une très grosse production de la vigne grimpante, à la maison, cette année, que je me suis lancée dans la réalisation de ces raisins à l’alcool. J’ai un peu galéré pour trouver l’équilibre qui me convenait… Voici donc mon parcours (presque du combattant) -pour une recette a priori toute bête- afin que […]
La délicieuse flognarde aux pommes de la fille imparfaite
En préparant cette flognarde aux pommes, dimanche matin, je me disais que c’est trop bon de faire une recette, sûrement imparfaite, mais assurément délicieuse… Y’en a un peu marre des techniques léchées et des pâtisseries ultra décorées. En cuisine, à la maison, c’est très bon l’imperfection !