Cette galette des Rois aux pommes façon strudel est idéale pour ceux qui veulent fêter les Rois, mais qui n'aiment pas la traditionnelle garniture à la frangipane. Dans cette version, les pommes, les raisins et la crème de marrons remplacent avantageusement le mélange...
Après les fêtes, la période des galettes des rois n'est pas la plus simple, lorsque l'on souhaite se remettre au régime... C'est même, sans aucun doute, une épreuve redoutable. Chacun fait alors comme il peut...Craquer or not craquer ? Telle est la question....