Histoires en cuisine…
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Tawashi : l’éponge zéro déchet à faire soi-même
J'ai réalisé mes premières éponges tawashi ce matin et je n'ai qu'un seul regret : ne pas avoir commencé plus tôt! Cette éponge qui allie DIY* et upcycling est très facile à réaliser et fait parler d'elle sur les réseaux. Elle nous vient du Japon où elle existe depuis...
Je partage ici avec vous bonnes recettes, beaux livres et astuces ingénieuses pour savour l’art de vivre au quotidien.
Manifeste pour une cuisine responsable : ma rentrée littéraire
Voici mon coup de cœur, pour cette rentrée littéraire : le Manifeste pour une cuisine responsable de Chef Simon. Oui "littéraire", car il ne s'agit pas ici d'un énième livre de cuisine mais bien d'un livre à "lire" (et à cuisiner) ... avec grand intérêt ! Qui est chef...
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