par Delphinn | 9 janvier 2018 | DESSERTS ET TARTES AUX FRUITS, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
C’est face à une très grosse production de la vigne grimpante, à la maison, cette année, que je me suis lancée dans la réalisation de ces raisins à l’alcool. J’ai un peu galéré pour trouver l’équilibre qui me convenait… Voici donc mon...
par Delphinn | 29 décembre 2017 | BÛCHES, CHOCOLAT, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
La voici qui caracole de nouveau en première de couverture des magazines : la Bûche Roulée ! Toute simple, sans prétention, et redoutablement efficace pour terminer un riche repas de fête sur une note sucrée et gourmande. J’ai opté, cette année, pour la recette...
par Delphinn | 21 décembre 2017 | BISCUITS ET MIGNARDISES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
Pour les fêtes, cette recette est tout simplement parfaite ! Facile à réaliser, elle est véritablement bluffante et vous fera passer pour des experts en pâtisserie ! J’avais l’habitude de manger ces pruneaux au chocolat à la Minaudière… Une institution...
par Delphinn | 2 décembre 2017 | HUMEURS GOURMANDES
Il y a encore 24 heures, je réservais les Trolls aux confins des contrées fantastiques imaginées par J.R.R. Tolkien ou les imaginais en train de s’affairer dans les entrailles de la banque Gringotts, chez Harry Potter… J’ai découvert avec stupeur,...
par Delphinn | 1 décembre 2017 | POISSONS ET CRUSTACÉS, RECETTES, RECETTES SALÉES
À la maison, les moules marinières s’imposent quand on veut casser la routine, savourer des coquillages et surtout préparer un super menu en très peu de temps… En préparant des moules, en plus, on a bonne conscience ! Riches en iode, en protéines et en...
