Le porridge marocain d’Ibtissam…

Le porridge marocain d’Ibtissam…

Si, comme moi, vous aimez le porridge, mais aussi les saveurs orientales, cette recette est pour vous. Le porridge marocain d’Ibtissam est une merveille de délicatesse, pour bien commencer la journée… même si vous êtes au régime ! Ibtissam est une jeune...
Mozzarella in carrozza…

Mozzarella in carrozza…

Connaissez-vous la mozzarella in carrozza ? Cette recette originaire de Campanie, en Italie, que le magazine My Cuisine de cet été m’a remémorée… En français on peut parler de « mozzarella en carrosse ». Ce nom évoquant le fait que le fromage, dans...