par Delphinn | 8 janvier 2021 | DESSERTS ET TARTES AUX FRUITS, GALETTES DES ROIS, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
Cette galette des Rois aux pommes façon strudel est idéale pour ceux qui veulent fêter les Rois, mais qui n’aiment pas la traditionnelle garniture à la frangipane. Dans cette version, les pommes, les raisins et la crème de marrons remplacent avantageusement le...
par Delphinn | 28 décembre 2020 | BÛCHES, CHOCOLAT, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
Voici une recette de bûche chocolat aux noisettes qui devrait mettre tout le monde d’accord, car elle est très facile à préparer soi-même et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni d’équipement spécifique. Je l’ai trouvée en surfant sur...
par Delphinn | 19 décembre 2020 | DESSERTS ET TARTES AUX FRUITS, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
Voici une recette de « tarte » aux pommes et speculoos mise au point à la dernière minute, un jour où je n’avais pas de pâte à tarte et pas le temps d’en confectionner une… C’est rapide, facile et absolument délicieux ! J’ai réalisé ce dessert, un jour où je recevais...
par Delphinn | 26 novembre 2020 | PÂTES ET FÉCULENTS, RECETTES, RECETTES SALÉES
Cette année la Sainte Delphine tombant le soir de Thanksgiving, j’étais obligée de faire un clin d’œil à mes amis américains. 😉 Or, c’est en cherchant tout autre chose dans mes grimoires que je suis tombée sur la définition des pommes de terre à...
par Delphinn | 14 novembre 2020 | LÉGUMES, RECETTES, RECETTES SALÉES
Avez-vous déjà pensé à remplacer la pomme de terre par du céleri boule ? Vous obtenez un gratin de céleri rave tout aussi moelleux, crémeux et savoureux. Quelques minutes suffisent pour assembler cette recette qui est un accompagnement idéal pour tous vos repas ou un...
