L’été n’est pas terminé ! Et cette salade de légumes croquants à la burrata peut même le prolonger toute l’année… Il vous suffit de bons légumes croquants – bio de préférence… évidemment – coupés en petits dés et d’une belle burrata crémeuse…
Juste des carottes râpées à l’orientale…
La simple évocation de « carottes râpées » ne fait souvent pas rêver. Mais si je vous parle de ces carottes râpées à l’orientale, c’est parce qu’elles ont la particularité d’égayer le quotidien, et de vous transporter par-delà la méditerranée. Facile, rapide, et équilibrée… que demander de plus à une recette déjà sympa, colorée et épicée !?
Croquettes de poulet au citron vert
C’est une nouvelle recette diététique que je vous livre, ce matin. Des croquettes de poulet au citron vert poêlées, pour accompagner une salade ou un légume grillé, et se la jouer léger… au déjeuner comme au dîner.