Ce Crumb Cake Abricot base clafoutis devrait vous plaire... J'ai mis longtemps à trouver une recette qui me convenait. Avec des proportions justes et un résultat en bouche ni trop sucré, ni trop lourd... Ce gâteau est fouetté, assemblé et cuit en moins d'une heure....
Suite à la publication du sorbet abricot improvisé, cet après-midi, en pleine canicule, vous avez été nombreux à m'écrire sur Instagram, en message privé et sur le site, pour me demander la recette. Rien de sorcier ! Juste de l'anticipation... Car, pour pouvoir...
Difficile de ne pas vous parler — aujourd'hui — de ce gâteau aux fraises de Maman (recette et réalisation made in Maman, je PRÉCISE). L'acidité des fraises vient contrebalancer la rondeur sucrée du gâteau et c'est tout simplement DÉLICIEUX !!! En plus, étant donné que...
C'est face à une très grosse production de la vigne grimpante, à la maison, cette année, que je me suis lancée dans la réalisation de ces raisins à l'alcool. J'ai un peu galéré pour trouver l'équilibre qui me convenait... Voici donc mon parcours (presque du...
En préparant cette flognarde aux pommes, dimanche matin, je me disais que c'est trop bon de faire une recette, sûrement imparfaite, mais assurément délicieuse... Y'en a un peu marre des techniques léchées et des pâtisseries ultra décorées. En cuisine, à la...
On ne l'avait pas vu venir... Et pourtant, l'automne est là ! Point de grise mine. Gardons le sourire et célébrons plutôt son arrivée avec une touche sucrée. Une Tarte Bourdaloue aux poires et à la crème d'amande... Cette tarte, je l'ai réalisée dimanche dernier,...
« Mais il est bien court le temps des cerises. Où l'on s'en va cueillir en rêvant des pendants d'oreilles...» Alors, profitons-en ! Vive le temps des cerises cuites ! Je vous avais promis des recettes farniente, en voici une qui se réalise sans effort pour un...
Envie de profiter de fruits d'été sans acidité ? Cette recette de pêches verveine est faite pour vous ! La pêche est la star de l'été et sa chair, juteuse et sucrée se marie parfaitement avec la délicate saveur de la verveine. RECETTE DES PÊCHES VERVEINE...
Envie de fraicheur et de saveurs estivales ? Rien de mieux que cette Tatin Abricots, miel et romain ! Après 3 semaines d'absence et de travail intense en cuisine, je vous livre une recette toute simple et ultra rapide ! A vous de la compliquer un peu en réalisant...