Si vous n’avez encore jamais réalisé vous-même votre huile pimentée, voici un pas-à-pas très simple. Vous obtenez en quelques jours (et semaines) une délicieuse huile pimentée à ajouter à vos plats pour leur offrir du caractère.
Cette petite Sauce moutarde pour poisson blanc est vraiment très simple à réaliser. Le tout c’est d’y penser ! À vrai dire, je l’ai découverte sur un dos de paquet… Et je la fais régulièrement pour napper un poisson blanc avant de le faire cuire au four.
Depuis que j’ai adopté une alimentation super équilibrée, je mange régulièrement du pamplemousse… Aussi, pour varier les plaisirs, il m’arrive de lever les suprêmes du fruit et de réserver le jus à la préparation d’une vinaigrette au pamplemousse sucrée salée.