Voici la recette d’une vinaigrette arithmétique. Celle que vous ne pouvez ni louper, ni oublier. Une formule mnémotechnique grâce à laquelle vous ne risquez pas de verser trop d’huile dans votre sauce…
1 + 1 = 2, la vinaigrette arithmétique
L’idéal du Casati : un délice moka chocolat
Je vous présente ma madeleine de Proust… L’idéal du Casati. Une bouchée de ganache au chocolat, sur une tartelette en pâte sucrée, le tout recouvert d’un délicieux glaçage au café. Ce petit gâteau s’appelle l’Idéal. Il était vendu dans les vitrines d’une superbe pâtisserie lyonnaise qui, aujourd’hui, n’est plus… le Casati.
Ça suffit avec les sushis !
La présence naturelle, évidente, et systématique des sushis parmi nos habitudes alimentaires me fascine autant que l’aisance avec laquelle certains consommateurs ont adopté des mots comme « Livanto », « Arpeggio » ou « Voluto », persuadés qu’ils sont – de facto – de véritables experts en caféologie ! Aussi, au risque de peiner nombre de sushi-addicts parmi vous, j’ose crier aujourd’hui : […]