Histoires en cuisine…

Recettes à la une

Aucun résultat

La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.

La nourriture devrait enseigner d’autres valeurs. La cuisine peut changer le monde.

— Alice Waters

Le surgelé n’a rien de dangereux mais quand on congèle de la merde, on décongèle de la merde…

— Jean-Pierre Coffe

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large.

— Paul Gaugin

C’est dans la poche !

C’est dans la poche !

Connaissez-vous les poches en coton biologique pour ranger vos aliments ? Cette petite poche en tissu est, désormais, de plus en plus facile à trouver, dans le commerce. J'ai testé pour vous le rangement du frigo 100% coton ! Je suis toujours en quête de solutions de...

lire plus

Je partage ici avec vous bonnes recettes, beaux livres et astuces ingénieuses pour savour l’art de vivre au quotidien.

Jean-Pierre Coffe, un cuisinier vrai

Jean-Pierre Coffe, un cuisinier vrai

Comme tout le monde, en apprenant le décès de Jean-Pierre Coffe, j'ai tout de suite pensé à sa collection de lunettes rondes colorées et à ses coups de gueule légendaires (et bien fondés) contre la malbouffe. Je ne le connaissais pas personnellement, mais j'ai lu la...

lire plus

Recherche par catégorie

Condiments et sauces

Beurres, vinaigrettes et sauces…

Recettes salées

Snacks, apéros, entrées et plats de résistance…

Recettes sucrées

Biscuits, gâteaux et entremets…

Astuces et techniques

Bon à savoir et à adopter…

Recherche par ingrédient

Entrez l’ingrédient que vous souhaitez cuisiner dans le champ ci-dessous et découvrez si le blog l’a déjà mis à l’honneur…

Newsletter

Recevez 1 fois par mois le meilleur de la gastronomie et de l’art de vivre en exclusivité (bons plans, bonnes adresses, dernières trouvailles, recettes en avant-première, etc.)