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week-end à Rome

À LA UNE HUMEURS GOURMANDES

1 avril 2022

Week-end à Rome : 4 adresses gourmandes chères aux Romains en plein centre touristique

Une soirée d'anniversaire haute en couleurs

À LA UNE HUMEURS GOURMANDES

30 mars 2022

Imaginer une soirée d’anniversaire pour les 6 ans du blog…

Tawashi

À LA UNE DO IT YOURSELF TRUC RÉCUP'

24 mars 2022

Tawashi : l’éponge zéro déchet à faire soi-même

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18 mars 2022

Cassolette de pois chiches à l’italienne

Cassolette de pois chiches à l'italienne

La cassolette de pois chiches à l’italienne est un délicieux ragoût où la sauce tomate mijote et attendrit les légumineuses, pendant que la mozzarelle fond et lie le tout de façon très gourmande. Un plat facile et rapide, que l’on peut préparer en version portion ou en grande quantité pour une belle tablée !

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À LA UNE CONDIMENTS ET SAUCES RECETTES RECETTES SALÉES

11 mars 2022

Le Beurre Carotte d’Antoni Porowski

Le beurre carotte dont je vais vous parler est une merveille de simplicité. Un beurre allongé au jus de carotte et à l’orange pressée, ici servi sur des noix de Saint-Jacques snackées, mais qui s’accorde aussi avec les poissons blancs et les légumes grillés…

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À LA UNE DO IT YOURSELF FLEURS & JARDIN TRUC RÉCUP'

10 mars 2022

Faire refleurir les jacinthes

Ou l’art de ne pas jeter les bulbes de nos fleurs fanées et de faire refleurir les jacinthes en fin d’année…

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De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu’ils sont, le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu’ils sont…

— Paul Bocuse

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