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D E L P H I N N

week-end à Rome

À LA UNE HUMEURS GOURMANDES

1 avril 2022

Week-end à Rome : 4 adresses gourmandes chères aux Romains en plein centre touristique

Une soirée d'anniversaire haute en couleurs

À LA UNE HUMEURS GOURMANDES

30 mars 2022

Imaginer une soirée d’anniversaire pour les 6 ans du blog…

Tawashi

À LA UNE DO IT YOURSELF TRUC RÉCUP'

24 mars 2022

Tawashi : l’éponge zéro déchet à faire soi-même

RECETTES

LECTURES GOURMANDES

À propos

À LA UNE DIET HUMEURS GOURMANDES

7 mars 2022

L’alimentation anti-endométriose : l’essayer, c’est l’adopter !

Régime anti-inflammatoire

À l’occasion de l’ouverture de la semaine européenne de prévention et d’information sur l’endométriose, portée par l’association EndoFrance, je partage avec vous mon expérience, après 3 mois d’une bascule totale vers l’alimentation anti-endométriose (entendre anti-inflammatoire) indiquée pour les femmes atteintes d’endométriose.

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À LA UNE DESSERTS ET TARTES AUX FRUITS RECETTES SUCRÉES

5 mars 2022

Le Brown Betty aux pommes de Jacques Pépin

Avant de lire l’excellent livre Quick & Simple de Jacques Pépin, je n’avais jamais entendu parler de cette recette typique aux États-Unis, sorte d’hybride entre le crumble et le pain perdu… Sans plus attendre, découvrez la recette du Brown Betty aux pommes. Un dessert de famille inratable et très facile à préparer. Pour la petite […]

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À LA UNE CHOCOLAT DIET GÂTEAUX RECETTES SUCRÉES

1 mars 2022

Gâteau au chocolat sans gras

Gâteau au chocolat à la compote

Le gâteau au chocolat sans gras est souvent plus connu sur les réseaux sous le nom de « gâteau au chocolat à la compote de pommes ». Quoi de mieux, en ce jour de Mardi gras, qu’une recette gourmande sans aucun gras ajouté ? Suivez cette recette rapide et super facile et régalez-vous !

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De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu’ils sont, le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu’ils sont…

— Paul Bocuse

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